Dzień Pola organizowany przez Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Lubaniu jest imprezą cykliczną prezentującą rolnikom województwa pomorskiego poletka z odmianami zbóż, ziemniaka oraz roślin bobowatych badanych w systemie Porejestrowego Doświadczalnictwa Odmianowego lub w systemie demonstracyjnym wraz z komentarzem specjalistów dotyczącym wyników ich plonowania, odporności na podstawowe choroby i szkodniki oraz wrażliwością na niekorzystne warunki atmosferyczne.
Dni Pola odbywają się na terenie należącym do Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Lubaniu w części poletek doświadczalnych, pól produkcji towarowej oraz doświadczeń łanowych.